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漢方スープ

2009.06.23
金曜日に漢方レストランへ行った際、漢方スープのレシピ本を購入。
漢方スープ1

で、早速実践。
松の実とクルミのスープ。
漢方スープ2
入っているのは、クルミ・松の実・ココナッツミルク・牛乳・ハチミツです。
う~む。どうなんでしょう?この味。
K0-chanは目を白黒。ごめんね~
一人分でクルミ60gと松の実20gっているのが多すぎると思うのよね~??

やっぱり漢方料理って難しい?

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