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お世話中

2009.11.26
2週間前のパン教室で作ったシュトーレン、週に1度、粉糖を振り掛ける作業をしなければなりません。
熟成と保存の為。
ただ今、お世話中
1週間もすると、前にかけた砂糖は生地の中に浸み込んでいます。
ひゃーどんだけ砂糖を使うのでしょう~。
お店で買ってた時は、こんなにカロリーが高いものとはつゆ知らず、朝食におやつにとパクパク食べてました!
シュトーレンのお世話
ちょっと食べてみたい気もするけど、食べごろは1ケ月後と先生がおっしゃっていたから、もうちょっと待ってみま~す

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